안녕하세요 유동선 전문가입니다.
환자 식단
Q. 위염및식도염으로 식사를 잘못하고 있어요 어떤방식으로 먹어야할까요
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.위염과 식도염이 있으시면 음식보단 약을 처방받아 치료를 먼저 하셔야 합니다 상태가 호전 되시면 가급적 알칼리성의 음식이 도움이되는데 감자는 대표적 알칼리 식물입니다 삶은감자로 드시길 추천드립니다알칼리수 도 도움이될수있습니다
다이어트 식단
Q. 당 함량과 칼로리에 대하여 궁금합니다
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.기초대사량미만의 칼로리로는 체중이 증가하진 않지만 고당식품위주로만 식사하신다면 허기도 빨라지게되고, 장기간 이어질 경우 당뇨의 원인이 될수도 있으니, 아침에는 삶은 계란같은 고단백질을 드시기바랍니다
다이어트 식단
Q. 다이어트 중입니다. 추천해주실 과일이 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.대부분의 과일은 당함량이 높아 다이어트시 뿐만 아니라 평상시에도 섭취량 조절이 필요합니다 사과,배,포도,바나나등이 대표적입니다 다이어트중에는 방울토마토, 그린키위, 파프리카 추천드립니다
다이어트 식단
Q. 체력을 늘리기위한 식단에는 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.식단법을 작성해서 식사때마다 실천하는것은 쉽지않습니다단백질량이 상대적으로 높은 음식을 평소에 인지하고 식사때 조금 더 챙겨먹는다는 마인드면 충분합니다닭,돼지고기,소고기 이외 계란, 두부, 콩류, 아몬드등의 견과류가 있습니다
다이어트 식단
Q. 다이어트할때 샐러드소스는 뿌리면 안될까요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.소량이 어느정도인지는 모르겠으나 소스의 칼로리등을 고려한다면 한숟갈정도는 괜찮다고 생각됩니다 다이어트시 보통 단것을 멀리하라는 이유는 칼로리때문도 있지만 단것을 섭취하게되면 계속 단것을 원하게되는 경향이 아주 커서 다이어트에 실패하기 때문입니다
다이어트 식단
Q. 혈압을 낮추기위한 식단에는 어떤것들이 있나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.파프리카 반개, 삶은 달걀 한개, 치즈 한쪽, 견과류 한줌에 엑스트라버진 오일을 최소 2~3수픈 넣어 버무려 한끼로 드시는것을 추천드립니다
기타 영양상담
Q. 피자를 굉장히 좋아합니다. 그런데 먹곤 난 후에
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.피자에 함유된 토마토로 속쓰림이 있을정도면 먼저 위내시경을 받아보길 바랍니다 위염증상이 예상되니 약을 처방받아드세요참고로 고르곤졸라 피자는 토마토가 들어가지 않습니다보통 피자와같이 마시는 탄산음료는 위염을 악화시킬수있으니 섭취에 주의하시기 바랍니다
식습관·식이요법
Q. 밥을먹고 탄산음료를 마시면 안좋은가요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다. 탄산음료는 식후에 마셔서 안좋은것이 아니고 그냥 좋지 않습니다 탄산음료 한잔에는 수십그램의 당이 함유되어 고칼로리뿐만아니라 혈당상승의 큰요인이며 더욱이 액상과당의 형태로서 체내흡수시 신체에 염증을 유발합니다
기타 영양상담
Q. 노른자는 건강에 많이 안 좋은가요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.계란은 몇안되는 완전식품중 하나입니다 노른자의 대부분을차지하는 지질성분중 콜린은 뇌건강에 도움을주며 루테인과 제아잔틴은 시력보호에 큰도움을줍니다 운동을하시는 분들은 근육량을 늘리고 지방량을 줄이기 위해 노른자를 제외하고 흰자만 섭취하는것입니다
식습관·식이요법
Q. 술을 마시면 자꾸 계속해서 끊임없이 먹고 있습니다. 왜 그런건가요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.술을 마시게되면 생존본능에 따라 간에서는 알콜분해에 모든것을 집중하게됩니다 알콜분해중에는 당을 만들지 못하여 순간적으로 저혈당이 발생하게 되어 허기가 지고 당이 당기게됩니다 사람에 따라 알콜분해효소 유무에 따라 차이가 있겠지만 술을 최대한 천천히 드시거나 의식적으로 안주섭취량을 줄이는 방법이 최선인듯 합니다