안녕하세요 유동선 전문가입니다.
Q. 채식주의를 실천하는 사람은 영양의 불균형을 겪지 않나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.채식주의도 비건같은 완전한 채식주의와 우유나 계란은 섭취할수도 있는 세미,페스코등과 구별할수있습니다비건의 경우 극도의 채식으로 인해 필수아미노산의 결핍이 될수 있으므로 따로 영양제의 섭취가 필요하며, 잘못된 비건식은 오히려 비만과 체내 중성지방 상승을 유발할수 있습니다
Q. 다이어트 중에는 과일을 먹어도 되나요??
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.과일에는 당함랴이 높아서 다이어트시기에는 피하셔야 하고 섭취시에는 섭취량을 제한하여 드시기바랍니다 작은접시에 먹을 과일을 두어 전체량을 확인하는 것이 과다섭취를 피할수 있습니다 상대적으로 토마토는 당함량이 낮고 바나나는 익을수록 당함량도 높아집니다
Q. 변비가 생긴 것 같습니다. 좋은 음식이 있나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.단백질위주의 기름진 식사를 불규칙적으로 자주하게 되면 변비를 유발할수있습니다 평소에 유산균섭취로 장건강에 신경쓰시기 바라며 식이섬유가 풍부한 식사를 규칙적으로 하시면 변비예방에 효과를 보실수있습니다 파프리카,사과,양배추,쌈채소등이 있습니다
Q. 배가 고프면 밥을 먹습니다. 그러면 배고픈것이 가시는 데..
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.밥의 주성분인 탄수화물은 단백질이나 지방같은 다른 영양소보다 소화되고 흡수되는 속도가 빨라 주에너지원으로 쓰이며 그만큼 허기도 빠르게됩니다 반면에 육류의 주성분인 단백질은 에너지원으로 쓰이기 전에 근육과 신체 여러부위의 구성성분으로 소화및 흡수가 느리게 진행됩니다
Q. 과일을 많이 먹어도 당뇨에 걸릴수 있나요?
안녕하세요. 유동선 영양·식단전문가입니다.당은 당뇨유발 요인중의 하나일뿐이며, 여러 노화인자의 증가로 당뇨병이 발생합니다 사과,포도등 과일의 당함량은 상당히 높아 섭취량에 주의하셔야 하고 당뇨이신분은 섭취량에 아주 조심하셔야합니다