안녕하세요 유동선 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 아침사과는 보약이고 저녁에 먹는사과는 독이라는데
안녕하세요. 사과는 섬유질과 유기산 비타민등이 풍부하여 아침에 섭취시 배변활동에 상당한 도움을줍니다 반면에 당함량도 높아서 당뇨이신분이나 저녁때는 섭취량조절이 필요합니다저녁에 드셔도 특별히 나쁠것은 없으나 장이 민감하신분은 섭취에 주의하시면됩니다저녁사과가 독이라는 말은 사과의 아침효능에 비교했을때 나온말로 크게 신경안쓰셔도 될듯합니다
지구과학·천문우주
Q. 아이스 커피를 마시면 텀블러 밖으로 물이 바닥에 고이는데요, 왜 그런거에요?
안녕하세요.텀블러주변공기와 텀블러 온도차이로 인한 수증기 응결로 인한 현상입니다 공기중에 기체로 존재하는 수증기가 텀블러의 낮은온도에 열에너지를 빼앗기고 텀블러 겉에서 응축되어 액체상태로 변하게됩니다
다이어트 식단
Q. 한끼 식사량을 줄이고 포만감이 부족할때 우유를 마시는건 어떤가요?
안녕하세요. 아침식사가 콜레스테롤상승의 원인이라고 보기는 어려울꺼 같습니다 어떤 식단인지가 중요할꺼 같은데요 달걀이나 두부등의 단백질위주의 식사와 엑스트라버진올리브오일을 의식적으로 겯들여드시다면 콜레스테롤 수치는 좋아질것으로 판단됩니다 우유는 크게 도움이 되지 않습니다
다이어트 식단
Q. 쌀국수와 고구마 당면 국수 중에 다이어트에 도움이 되는 것은 어떤것인가요?
안녕하세요. 고구마만으로는 국수가 되지 않으니 당면국수에는 상당량의 밀가루를 사용했을 것입니다 칼로리는 조금 낮을지도 모르나 장내 소화의 용이성을 고려했을때 쌀국수를 드시는것이 좋을것으로 판단됩니다
다이어트 식단
Q. 다이어트를 해서 살을 빼려고 하는데요 다이어트 식단은 어떻게 짜야 하나요? 평소에 밥으로만 조절하니 넘 허기져요. 알려주시면 고맙겠습니다.
안녕하세요. 특별한 음식으로 다이어트를 하기보다는 장기간 지속가능한식단으로 시작하는것이 좋습니다 탄수화물은 줄이고 단백질과 지방은 적당량드시는것이 좋은데요 아침은 삶은달걀 2개, 파프리카 1개 생으로 섭취합니다. 점심은 일반식으로 최대한 싱겁게 드시고 밥은 가능하면 반공기만 드세요저녁은 방울토마토 5~6개, 바나나1개정도. 유산소 운동뿐만아니라 근력운동도 병해해야 다이어트효과가 있습니다 자기전 허기지는 느낌으로 자야 다이어트가 됩니다그리고 점심과 저녁사이에 너무 허기가 지면 통밀 식빵 혹은 치아바타 한쪽정도를 엑스트라버진 올리브오일에 양껏 찍어서 드시기 바랍니다. 올리브오일은 다이어트뿐만아니라 HDL도 올려주는 최고의 오일입니다
다이어트 식단
Q. 다이어트 중 인데요 계란을 매번 삶기 귀찮아서 인터넷으로 구매하려는데 구운계란과 삶은계란중 다이어트에 뭐가더좋을까요?
안녕하세요. 영양학적으로는 동일할수 있지만, 삶은 계란의 수분함량이 더높아 다이어트에는 좀더 도움이 될것으로 판단됩니다참고로 소화에는 구운계란이 좀더 용이할테니 섭취에 참고하시기 바랍니다감사합니다
지구과학·천문우주
Q. 영화 인터스텔라에서 해일이 일어나는 장면에 대해서 설명 부탁드려도 될까요?
안녕하세요. 현재 우리의 지구는 달 중력의 영향을 받아 조수간만의차가 발생하며 파도가 치는 원인중에 하나입니다.영화속에서 큰해일이 생기는 행성은 블랙홀 주변에 있으면서 공전하는것으로 알고 있습니다 엄청난 중력의 영향으로 시공간이 왜곡되는 정도인데 산정도 해일은 충분히 일어날수 있다고 생각되며, 행성자전속도가 빠른것도 원인이 될수있다고 생각됩니다
기계공학
Q. 반도체 생산기술에 있어 2나노미터와 3나노미터의 차이가 궁금
안녕하세요. 간단하게 말씀드리면 동일 웨이퍼에서 생산되는 미세공정차이이며 나노 수치가 감소할수록 동일웨이퍼에서 생산량은 늘어나며, 비례하여 성능도 좋아지는 추세입니다 물론 AMD,인텔같은 펩리스사의 칩설계능력이 뒷받침되어야하겠지만 현재까지 나노수치의 감소는 성능향상을 가지고 왔습니다현재 3나노공정이 본격화되고 있는데 점점 공정단위가 전자수준까지 내려가면서 곧 한계에 도달할것으로 보고있으며, 앞으로는 칩설계와 공정최적화가 더욱 중요해지는것으로 알고 있습니다
기타 영양상담
Q. 미숫가루 안에도 단백질 성분이 있나요?
안녕하세요. 미숫가루는 여러 곡류의 분쇄분입니다 곡류의 주요 성분은 탄수화물이지만 단백질과 지방성분도 일정량 포함하고 있습니다 식물성단백질은 동물성단백질에 비해 트립토판,페닐알라닌 등 필수아미노산이 없습니다 식물성단백질만으로는 체내 신진대사에 어려움이 있으니 동물성단백질과 같이 섭취를 하는것이 좋습니다 감사합니다
다이어트 식단
Q. 기초대사량을 높이려면 운동 뭐해야하나요?
안녕하세요. 근력운동을 하시면 됩니다 초보이신분들은 저중량의 아령으로 상체운동하면서 운동의 강도를 늘리면서 근육량을 키우면 됩니다 근육의이완과 수축에는 상당량의 에너지가 소비되며 증가된 근육세포등으로 기초대사량이 증가하여 체중 조절에 유리한 몸을 만들수 있습니다감사합니다