안녕하세요 이선영 전문가입니다.
Q. 보통 하루에 최소 몇시간 자야 건강유지가 가능한가요?
안녕하세요. 이선영 영양사입니다.사람마다 필요한 수면시간이 다를 수 있지만, 일반적으로 권장되는 시간은 나이에 따라 달라집니다.신생아(0~3개월): 하루에 14~17시간 정도 자야 합니다.영아(4~11개월): 12~15시간의 수면이 필요합니다. 낮잠과 야간을 포함합니다.유아(1~2세): 11~14시간 권장됩니다.유치원생(3~5세): 10~13시간 정도가 적당합니다.초등학생(6~13세): 9~11시간이 적절한합니다.청소년(14~17세): 8~10시간의 수면이 필요합니다. 이 시기의 청소년은 수면 부족에 특히 취약합니다.어른(18~64세): 7~9시간 정도가 권장됩니다. 어른의 경우, 개인차가 있지만 이 범위에서 벗어나면 피로와 건강 문제가 발생할 수 있습니다.노인(65세 이상): 7~8시간의 수면이 필요하며, 나이가 들수록 패턴이 변화하는 경우가 많습니다.이와 같이 각 연령대에 맞는 적절한 수면을 지키는 것은 건강 유지에 매우 중요합니다. 특히 성장기에는 충분한 잠이 뇌 발달과 신체 성장에 크게 기여하며, 어른 역시 충분한 잠을 통해 업무 능률과 삶의 질을 높일 수 있습니다.
Q. 삶은계란은 반숙이랑 완숙이랑 차이가 있나요?
안녕하세요. 이선영 영양사입니다.완숙과 반숙의 영양소 차이는조리시간의 차이로 반숙은 크리미한식감완숙은 단단한 식감을 갖게 됩니다.영양성분면에서는 약간의 칼로리 차이만있지 영양 성분의 차이는 없습니다.조리방법에 따라 비타민 A.D. B12와같은 열에 민감한 영양소는 완숙일수록약간 줄어 들수있습니다.
Q. 김치를 담글때 발효와 단 맛을 위해 요구르트를 넣기도 하나요?
안녕하세요. 이선영 영양사입니다.김치에 요구르트? 하면 이상한 느낌이시겠지만 깍두기 담으실때 넣어서 사용 하기도 합니다.유산균이 들어있어 발효도 도움되고단맛이 있어 맛있다고 해서 사용합니다
Q. 비타민 D가 부족하다는데요. 어찌해야하나요?
안녕하세요. 이선영 영양사입니다.비타민D 부족시 햇볕을 쬐는게좋지만 햇볕을 받으실 수 없으시니음식이나 보조제로 충족 시켜 주셔야 하는데요.음식은 유제품 ( 우유.요구르트 )생선 ( 참치.연어 광어등 )계란 노른자 버섯등에 비타민D가 포함 되어 있습니다.음식도 챙겨드시기 힘들경우비타민D 보충제를 드시면 도움이 됩니다
Q. 간편한 요리 (한그릇 요리) 추천해 주세요.
안녕하세요. 이선영 영양사입니다.저도 직장맘으로 퇴근후 요리하는게너무 힘들어서 주말을 이용합니다.일주일 먹을 음식을 준비해두고저녁에 와서 데워먹은 식으로 하고 있어요.소량으로 해먹기엔 재료도 남기도 해서예를들어 스파게티면을 삶아 소스와함께 담아 냉동 시켜 둡니다.그리고 데워서 먹기만 하고요.불고기도 만들어 냉동 시키고출근할때 냉장고에 넣어두고 저녁에 볶아서 먹습니다.야채들도 한주걸 준비해 용기에담아두면 시간 절약 하실 수 있답니다