안녕하세요 식품 및 건강기능식품 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 락토바실러스 가세리 유산균이랑 락토바실러스 가세리 bnr17랑 다른가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 결론적으로는 다른 개체입니다.그리고 이름에 특허도 받은게 맞아요동일한 균을 증식을 시켜도 해당 업체만 사용이 가능한거죠
환자 식단
Q. 왜 암에 걸리면 체중감소를 주로 보이는건가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 암에 걸리면 체중 감소가 되는 원인은 몇가지가 있는데요암세포도 결국 영양성분이 필요한데요우리몸에서 그걸 뺃아가면서 성작을 하고 체중이 감소하는거죠 그런데 체중감소가 없는 경우도 있어요
기타 영양상담
Q. 두부의 종류에 따라 제조법이나 공법이 어떻게 달라지나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.두부는 우선 수분의 함량에 따라서 그 질감 종류가 달라지는데요그리고 공법은 콩을 얼마나 응고 시키는 정도에 따라서 종류가 달라지게 하는거죠 또한 단백질은 차이가 수분을 모두 건조 했을떄 기준으로 보면 비슷해요
기타 영양상담
Q. 혈당관리할때는 어떤 음식 위주로 먹는게 좋을까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 혈당을 관리할때 가장 편한? 쉬운 방법은 채소를 먹는거랍니다.채소는 탄수화물의 분해를 억제를 해서 혈당 스파이크를 방지하는 역할을 해요
식습관·식이요법
Q. 식단을 바꿔주는 것도 혈압을 낮추는데 도움이 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.네 충분히 도움을 줄 수 잇어요 식단을 야채 위주로만 바꿔도 혈압을 많이 떨어질 가능성이 높답니다.
환자 식단
Q. 식중독 노로바이러스 장염에 관하여 질문드립니다..
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 해당 내용은 집단 식중독으로 분류가 될 수 잇어요가게측으로 전화를 하시는게 가장 우선입니다.
식습관·식이요법
Q. 보양식은 많이 먹어도 괜찮은 걸까요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 보양식을 많이 먹어도 되요하나의 음식이기 때문입니다.다만 모든 음식은 너무 먹으면 영양 불균형이나 과잉 섭취라 살은 찔수 있어요
다이어트 식단
Q. 소주와 맥주의 칼로리의 차이는 얼마나 되나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 맥주와 소주는 배합비에 따라 다른데요둘다 칼로리가 0으로도 인식을 할수 있어요둘다 휘발성 칼로리로 먹으면 모두 에너지로 전환이 되면서 0 칼로리로 여겨지는거죠
식습관·식이요법
Q. 궁금해서 질문 올리는데요. 당근을 볶거나 양념에 뭊히면 나물인가요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 결론적으로는 나물이 될 수 있어요. 명칭이로는 명명하기 가능해요 다만 명칭으로 당근 나물이라고 부를 순 있는데요그것을 나물이라고 인식 하기가 쉽지 않아요
식습관·식이요법
Q. 우리가 먹는 각종 야채가 있는데요. 그 와중에 또 나물이 있습니다. 나물과 채소의 차이점이 무엇인지 또 영양은 어떤 차이가 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.우선 나물과 채소는 같으면서 의미가 다르기도 한데요채소를 무침이 나물이라고 하는데요일부 채소에는 나물이 명칭입니다.그래서 채소고 나물의 포괄적인 의미를 가니답니다.