Q. 가끔 책을 보면 삼투압 현상이 나오는데 정확하게 무슨뜻인가요?
안녕하세요. 주영민 과학전문가입니다.삼투압(osmolarity)이란 삼투현상을 통하여 물이 농도가 낮은 쪽에서 높은 쪽으로 이동할 때 생겨나는 압력을 말합니다.왜 이렇게 이동하냐면, 우리 세상은 균형을 이루려고 합니다. 예컨대 한쪽 공간에 사람들이 많은데, 다른 쪽 공간에는 사람이 적게 되면 사람들은 사람이 적은 쪽으로 일부 이동하게 될것입니다. 그래서 양쪽 모두 같은 면적당 1명의 사람이 공간을 차지하려고 하죠분자 물질도 똑같습니다. 다만, 아래 삼투압 시스템에서는 중간에 막이 있어서 분자들이 막을 통과하지 못합니다. 그레서 반대로 물(=공간)이 이동하여 단위 부피당 분자의 갯수를 똑같이 만드는 것이죠 화학백과)