안녕하세요
생물·생명
Q. 식물을 키울 때에 “접목”시키는 기술은 언제 발견된 것인가요?
식물을 접목하는 기술의 정확한 발견 시기는 명확하게 알려져 있지 않습니다.하지만 중국에서 접목 기술이 시작되었다는 기록이 있는데, 이는 현존하는 가장 오래된 접목 기록 중 하나입니다.또한 고대 그리스의 철학자 테오프라스토스는 자신의 저서 '식물지'에서 접목에 대한 내용을 기록했는데, 이는 서양에서도 접목 기술이 오래전부터 사용되었음을 알 수 있는 대목이죠.그리고 우리나라에서는 530년생 감나무가 고욤나무와 접목된 나무임이 밝혀지기도 했습니다.
생물·생명
Q. 죽순의 영양 성분은 토양의 종류나 재배 방식에 따라 어떻게 달라지나요?
토양의 미네랄 함량은 죽순의 영양 성분에 직접적인 영향을 미치게 됩니다.예를 들어, 칼륨이 풍부한 토양에서 자란 죽순은 칼륨 함량이 높고, 칼슘이 풍부한 토양에서 자란 죽순은 칼슘 함량이 높은 것이죠. 특히, 죽순은 칼륨 함량이 높은 채소로, 토양의 칼륨 농도는 죽순의 칼륨 함량에 큰 영향을 줄 수 있습니다.또한 토양의 유기물 함량과 pH도 크게 영향을 미치게 되는데, 유기물이 풍부한 토양에서 자란 죽순은 일반적으로 더 많은 영양소를 함유하는 것은 물론이고, 토양 pH는 죽순의 영양소 흡수율에 영향을 미치기 때문에 적절한 pH 범위에서 영양소 흡수율이 높아지게 됩니다.또한 말씀하신대로 재배 방식에 따라서도 달라지게 됩니다.적당한 비료의 사용은 물론이며 햇빛과 온도, 습도 등의 재배 환경 역시 죽순의 성장 속도와 영양 성분에 영향을 미치게 됩니다.마지막으로 죽순은 단백질, 칼륨, 비타민 B1, B2, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있으며 특히, 칼륨은 체내 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 효과적이며, 식이섬유는 장 건강에 도움을 줍니다. 또한 아연, 판토텐산(비타민 B5), 셀룰로오스, 티로신등 다양한 영양소들을 함유하고 있습니다.
생물·생명
Q. 세균때문에 악취가 나기도 하는지 궁금합니다.
네, 충분히 악취가 발생할 수 있습니다.세균은 번식하면서 다양한 대사 산물을 배출하는데, 이 중 일부 물질들이 악취를 유발할 수 있는 것이죠. 특히 습하고 따뜻한 환경은 대부분의 세균에게 번식에 최적의 조건이 되기 때문에, 이러한 환경에서는 악취 발생 가능성이 더욱 높아집니다.특히 세균은 유기물을 분해하는 과정에서 황화수소나 암모니아, 메틸 메르캅탄 등 휘발성 유기 화합물을 생성하는 경우가 많은데, 이러한 물질들은 불쾌한 냄새를 유발하는 주요 원인이 됩니다.
생물·생명
Q. 인공생명체 개발은 생명의 정의를 어떻게 바꿀까요?
결론부터 먼저 말씀드리면, 현재 기술 수준으로는 제한적인 인공 생명체 개발만이 어느정도 가능하고, 완전한 형태의 인공 생명체 개발은 아직 불가능합니다.즉, 말씀하신 윤리적인 부분이 걸려서 못한다기보다 기술적으로 불가능하기 때문입니다.물론 만약 말씀하신대로 인공 생명체 개발이 현실화된다면, 생명에 대한 정의와 윤리적 기준에 대한 근본적인 재검토가 필요해집니다.먼저 현재 생명의 가장 중요한 특징 중 하나는 자기 복제 능력인데, 만일 인공 생명체가 스스로를 복제할 수 있게 된다면, 최소한 이 부분에 관해서만은 기존의 생명 정의에 크게 달라지는 것은 없을 것입니다.그러나 인공 생명체가 스스로 판단하고 행동할 수 있는 자율성과 외부 환경에 독립적으로 적응할 수 있는 능력을 갖게 된다면, 인공생명체에게 생명으로서의 지위를 부여해야 할지에 대한 논의가 필요해지게 됩니다.또한 만약 인공 생명체가 그보다 높은 의식과 감정을 갖게 된다면, 이는 단순한 기계를 넘어선 존재로서의 의미를 갖게 될 것이며, 이러한 경우, 인공 생명체의 권리와 윤리적 지위에 대해서도 상당한 논란이 발생할 것입니다.결론적으로 인공 생명체 개발은 현재로서는 불가능한 기술이긴 하지만, 향후 인류에게 큰 잠재력을 제공할 수 있음과 동시에 생명체 정의 근간을 흔들 수 있음은 물론 심각한 윤리적 문제를 야기할 수도 있습니다.
생물·생명
Q. 식물이 광합성을 하기 위해서 최소 필요한 시간은 무엇인가요?
사실 광합성에 필요한 시간이란 개념은 좀 모호합니다. 엄밀히 말해 광합성을 하는 식물은 빛과 물, 이산화탄소만 충분하다면 즉시 광합성을 합니다.즉, 식물은 적절한 양의 빛을 필요로 하며, 빛이 너무 약하면 광합성 효율이 떨어지고, 너무 강하면 잎이 손상될 수 있습니다. 물론 식물 종류에 따라 필요한 빛의 양이 다를 수는 있는데, 예를 들어, 음지 식물은 약한 빛에서도 잘 자라는 반면, 양지 식물은 강한 빛을 필요로 하는 것이죠.