말쑥한라마카크231
- 생활꿀팁생활Q. 간장에는 왜이리 종류가 많은지 궁금합니다.간장중에 진간장, 국간장, 조선간장, 양조간장 이런 종류가 많은데요 왜이렇게 종류가 많은 것인가요?전부다 용도가 다른것인가요?아니면 이름만 다른것인가요?
- 생활꿀팁생활Q. 맛소금과 그냥 소금은 어떻게 다른가요?소금의 종류에 보면 그냥 소금이 있고, 맛소금이 있는데요 이 맛소금은 어떤 소금을 이야기 하는것인가요?어떤 때에 맛소금을 사용하는것인지 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. 찬물에 데치는 채소도 있는것인가요?요리를 하다보면 찬물에 데쳐주세요 라는 것을 본적이 있는데요 데치는 행위가 뜨거운물이 아닌가요?왜 찬물에 데쳐주세요 라는 말을 하는것일까요?
- 생활꿀팁생활Q. 소금 한소끔 넣으세요 에서 한소금은 어느정도인가요?요리를 하다 보면 소금 한소끔 넣으세요 라는 말을 듣는데요 여기에서 말하는 한소끔은 대체 어느정도의 양을 말하는것인가요?얼만큼인지 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. '삶다'와 '데치다'의 차이점은 무엇인가요?요리를 할때 보면 삶는것과 데치는것이 나오는데요 이 둘의 정확한 차이는 무엇인가요?둘다 뜨거운물로 요리를 하는것인데 이 둘의 정확한 차이점은 무엇인지 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. 계량 저울이 없을때 간편하게 계량을 할수 있는 방법있나요?요리를 할때 설탕 몇g 넣어라 이런것들을 보고 따라하고 싶은데요 집에 계량 저울이 없을때는 이런 계량을 어떻게 할수 있나요?간편하게 집에서 계량을 할수 있는 방법이 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. 냉동실에 넣어둔 식빵을 다시 부드럽게 먹을수 있는 방법은?식빵을 먹다보면 많이 남을것 같을때 냉동실에 넣어두고 먹습니다. 이렇게 한번 얼었던 식빵은 자연 해동이나, 전자렌인지에서 해동을 한다음에 먹는데, 원래만쿰의 부드러움은 안 살아나는것 같습니다. 냉동실에 넣어둔 식빵을 다시 부드럽게 할수 있는 방법은 있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. TV에서 보니 스프를 만들때 '루'라는 것을 쓰던데요TV에서 보니 스프를 만들때 '루'라는 것을 쓰던데요이런 '루'라는 것은 처음 들어본것인데 어떤 것이고어떤역할을 하는것인지 궁금합니다.
- 생활꿀팁생활Q. 눅눅해진 튀김을 다시 바삭하게 만들수 있나요?튀김을 하다 보면 많아서 다 못먹게 되면, 나중에 먹게 되는데요 그렇게 먹으면 눅눅해져서 먹기 싫어지게 되는데요 눅눅해진 튀김을 다시 바삭하게 만들수 있는 꿀팁이 있나요?
- 생활꿀팁생활Q. 계란찜을 만들때 부풀어 오르게는 어떻게 하나요?집에 계란찜을 만들면 가게에서 먹는 그런 계란찜이 안나옵니다. 삼겹살집 같은데서 계란찜을 먹으면 폭탄계란찜같이 위가 굉장히 부풀어 올라 있는데요 이렇게 부풀어 오르게 하기 위해서는 어떤 다른것을 넣어야 하나요?어떻게 할수 있는지 궁금합니다.