뽀얀굴뚝새243
- 생활꿀팁생활마늘 껍질 잘 벗기는 방법 아시는분 계신가요?A. 통마늘은 미지근한 물에 1시간 정도 담가서 불리면 껍질이 부드럽게 잘 벗겨집니다. 한번에 많은 양을 벗기려면 너무 힘듭니다. 건조된 마늘이라서 껍질이 단단히 붙어있습니다. 껍질을 부드럽게 만든 것이 관건인 거 같습니다. 렌지에 돌려서 벗기기도 하는데 열의 의해서 영양이 파괴 될 수 있어서 물에 담가서 까는 방법이 그나마 덜 힘이 든 것 같습니다.
- 생활꿀팁생활샌드위치만들때 감자삶아서으깨고 뭐넣나요?A. 안녕하세요.감자샌드위치 만들 때 중요한 포인트는 감자를 삶아서 잘 으깨고 오이, 양파, 당근을 곱게 송송 썰어서 넣는데 수분이 많은 오이는 소금에 절여서 수분을 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 고소한 맛을 더하기 위해서 마요네즈와 소금을 약간 넣고 버무려주면 됩니다. 채소가 들어가서 약간의 소금이 맛을 더 상승시키고 샌드위치가 깔끔한 것 같습니다.
- 기타 고민상담고민상담믿음이 안가는 사람이 자꾸 제 가족더러 뒤통수 칠것이라고 하면요A. 믿음이 안 가는 사람의 말을 들을 필요도 없고 특히나 내 가족을 욕하는 건 용납도 안되는 일이죠.사람은 누구를 만나느냐에 따라서 인생이 달라질 수 있습니다. 부정적이고 못된 행동만 하는 사람을 만날 필요는 없습니다. 인생 잠깐입니다. 행복하고 즐거운 일로만 살아도 짧은 인생인데 나를 힘들게 하고 나를 욕하는 사람들에게 내 에너지와 시간을 낭비할 필요는 없을 것 같습니다. 사람을 보는 혜안을 기르시고 나를 힘들게 하는 사람들은 관계 정리를 하는 것이 좋을 거 같습니다.
- 기타 고민상담고민상담친구가 제 물건을 자꾸 빌려 가는데 자연스럽게 거절하는방법없을까요?A. 친구분이 자꾸 물건을 빌려갈 수는 있는데 그게 빈도수가 잦은 게 신경이 쓰이고 싫어집니다.자꾸 반복이 될수록 기분이 나쁜 시점이 오는데, 혼자 고민하지 마시고 솔직하게 이야기를 해야 합니다.필요한 게 있으면 네가 직접 구입해서 썼으면 좋겠다라고 똑부러지게 이야기해야 그런 행동을 자주 하지 않습니다.남한테 돈이나 물건을 빌리는 자체가 좋은 습관이 아닙니다. 친구가 기분 나빠하지 않는 선에서 이야기를 하고 이를 거절한다면 거리를 두는 것이 좋을 것 같습니다. 그러면 친구도 생각하는 게 있을 겁니다.
- 연애·결혼고민상담술 먹고 만취한 남친이랑 싸울때 다들 어떤가요?A. 술 마시고 만취한 사람은 먼저 이성보다 감정이 앞섭니다. 그렇기 때문에 싸우면 정신이 멀쩡한 사람만 손해입니다.보통 사건 사고가 술이 취해서 일어나는 경우가 많은데 술은 이성을 마비시키고 자제력을 잃게 하고 과감한 행동을 하기 때문에 절대 술이 만취한 사람하고는 상대를 하지 않는 것이 좋을 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활사람은 몇시간 정도 자는게 가장 효율적일까요A. 가끔 잠이 안 와서 4시간 잘 때가 있는데 확실히 7시간 푹 자는 것보다 잠이 부족하면 정신이 멍하고 집중도 안되고 면역력이 더 떨어지는 거 같습니다. 잠은 7시간 이상 자야 컨디션도 좋고 활력이 생기는 거 같더라구요.평소 피로가 누적되지 않게 관리를 잘하는 것이 건강을 지키는 방법이 되는 것 같습니다.
- 생활꿀팁생활햄버거도 얼려서 먹을 수 있는지 궁금합니다.A. 요즘은 냉동김밥부터 냉동피 냉동 햄버거까지 냉동식품들이 즐비합니다. 냉동된 식품은 전자렌지에서 3분 이상 돌리면 해동이 되면서 뜨겁지도 않으면서 적당한 상태로 드실 수 있습니다. 녹아도 맛은 크게 변하지 않는 것 같습니다.저도 먹다 남은 피자를 냉동해두고 먹는데 다시 유리볼에 넣어서 랩을 씌워서 돌리니 맛이 그대로더라구요.
- 생활꿀팁생활두부처럼 수분이 많은 재료를 쉽게 튀기거나 굽는 방법이 있나요?A. 두부처럼 수분이 많은 재료를 튀기려면 소금을 뿌려서 수분을 어느 정도 제거해주고 키친타올로 물기를 제거하고 전분가루를 묻혀서 튀기는 방법이 있습니다. 그러면 겉은 쫄깃하고 속은 부드럽습니다.
- 생활꿀팁생활고구마 냄비에 삶는법~~ 간단한 설명 부탁드립니다~~A. 고구마를 수증기로만 찌면 영양소 손질을 삶은 것보다는 덜합니다. 그러나 에너지가 많이 소비되고 시간도 오래 걸립니다. 고구마를 껍질을 벗기고 물을 적게 잡고 10분 정도 가열해서 삶으면 빨리 익고 맛과 식감 다 좋더라구요. 군고구마처럼 약간 타기 직전에 불을 끄고 잔열에 5분 정도 두면 잘익고 당도도 더 올라가더라구요. 물이 거의 쫄아들게 삶은 고구마는 모짜렐라 치즈를 얹어서 렌지에 2분 정도 돌리면 더 맛있는 간식이 됩니다. ^^
- 생활꿀팁생활얼마나 더 추워야 봄이 올것 같은가요?A. 입춘이 지난지 3주가 되었습니다. 이제는 이번주부터는 평년기온을 되찾는다고 하니 머지 않아 봄이 오지 않을까 싶습니다. 경기기 위축되고 나라도 어지러운 시국에 이번 겨울은 유난히 긴 겨울이었던 거 같습니다. 환절기라서 일교차가 크니체온유지에 신경쓰시고 건강에 유의하시기 바랍니다.