뽀얀굴뚝새243
- 연애·결혼고민상담연락이 안되면 전화받을때까지 전화하나요?A. 연락이 안되면 저 같은 경우는 한 두번 해서 안 받으면 문자메시지를 보내고 기다립니다. 그래도 안오면 포기합니다. 살아 있는 사람한테 연락했는데 연락이 없다면 상대방이 거부하는 것인데 굳이 오지도 않는 전화에 신경쓰고 감정 소모할 필요가 없다고 생각합니다. 상대방이 전화 안 받는다고 스토커처럼 끝까지 하는 사람은 정신병자 취급을 받습니다. 손적의 대상이죠. 이해가가지 않는 행동인 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활감자탕을 집에서 만들때 보통 몇시간정도 끓여야하나요?A. 제가 한 달 전에 감자탕을 집에서 해먹었는데, 한번 끓는 물에서 10분 정도 생강과 술을 넣고 데쳐주고 깨끗히 씻어서 본격적으로 끓이는데 된장과 대파 양파를 넣고 끓이는데 1시간 30분 이상 끓여야 집게로 고기를 뜯으면 자연스럽게 분리가 되더라구요. 충분히 끓여야 간도 잘 베고 고기도 부드러운 거 같아요.
- 생활꿀팁생활뼈다귀를 사왔는데요. 레시피를 보니 물에 담궈서 핏물을 빼라고하더라구요. 왜 핏물을 빼야하는거죠?A. 고기류는 핏물을 안 빼면 텁텁하고 비린내도 나고 양념을 잘해도 맛이 나지 않습니다. 그래서 핏물 빼는 과정을 거쳐야 맛이 깔끔하고 잡내도 없어집니다. 국물맛을 깔끔하게 하고 불순물을 제거해서 보다 더 깔끔한 맛을 내기 위해서 핏물을 빼는 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활지금 꼬마김밥은 유행을 많이 지난건가요?A. 저희 동네에는 일반 분식집에는 없고 재래시장 먹자골목에 들어가면 마약김밥이라고 꼬마김밥 말아서 팔더라구요.먹어보면 별 맛 없고 재료도 적게 들어가고 가격도 비싸더라구요. 저는그냥 일반 김밥이 나은 거 같아요. 말씀하신대로 한때 유행한 김밥이라는 생각이 듭니다.
- 생활꿀팁생활짝사랑하는 여성분이 있습니다...A. 짝사랑은 왠지 애틋하면서도 서글픈 거 같습니다. 상대방이 자신을 좋아하는 거라도 알면 그나마 나을 텐데고백도 못하고 매일 보면 볼수록 더 애틋해질 거 같습니다. 언제 한번 용기내서 마음을 표현해보세요.
- 생활꿀팁생활쓸개를 제거했는데 어떤 불편이 있고, 생활이 어떻게 달라질까요?A. 쓸개가 지방을 소화할 때 나오는 담즙이 나오는 기관이라고 알고 있습니다. 쓸개제거 수술을 했다면 기름진 음식은 피하고 소화가 잘되는 생선류나 식물성 단백질인 두부와 야채 위주로 식습관을 바꿔야 한다고 합니다. 저희 동생도 8년 전에 쓸개 제거 수술을 했는데 소화가 잘 안된다고 하더라구요. 소식하면서 기름진 육류는 피해야 한다고 합니다.
- 기타 고민상담고민상담윗집에서 새벽마다 쿵쿵대는 사람때문에 스트레스 받아요A. 소음이 사람을 얼마나 스트레스 받게 하고 신경 쓰이는 일인지 저도 겪어봐서 알고 있습니다. 저희 건물은 리모델리이 공사를 3개월 했는데 공사니까 참았는데 나중에는 노이로제 걸려가지고 정신이 멍하더라구요. 층간 소음 문제가 감정싸움으로 번져서 안 좋을 일도 일어나곤 하는데요. 그럴수록 서로 조심해야 하지 않나 싶습니다. 말씀하신대로 메모를 써서 문에 붙여놓고 상황을 지켜보시다가 그래도 안되면 진지하게 말씀을 해야 할 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활친구와 약속을 해서 만나면 매번 늦습니다A. 친구분은 친구니까 조금 늦어도 이해하겠지라는 생각을 하는 것 같습니다. 그러나 가까운 사이일수록 확실하게 해야 한다고 생각합니다. 약속을 누군가 하면 가족이든 친구든 지인이든 상대방보다 10분 정도 일찍 나가서 기다리는 것이 예의라고 알고 있습니다. 이런 기다림이 스트레스를 받는다면 이야기를 해야 하지 않나 싶습니다. 친구일수록 더 직언을 해야 한다고 생각합니다. 저라면 친구가 그런 식으로 늦으면 이야기할 거 같습니다.
- 생활꿀팁생활집에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있는 샐러드 소스 레시피 알려주세요.A. 저도 다이어트하면서 샐러드를 자주 해먹는 스타일이라서 샐러드 종류에 따라서 소스가 달라져야 원재료와 궁합도 맛고 맛도 있더라구요. 닭고기와 채소 비율이 높으면 발사믹 식초에 올리브유+소금+사과를 갈아서 소스에 넣으면 상큼하면서 맛있더라구요. 냉동블루베리+올리브유+무가당요거트 조합도 어느 샐러드든 잘 어울리는 거 같습니다.
- 기타 고민상담고민상담사회생활에서 인간관계를 맺을 때 나를 솔직하게 표현하면 손해 볼 수도 있는가요?A. 사회생활을 하면서 인간관계를 하는데 다 필요에 의해서 만나지는 관계가 되더라구요. 그렇기 때문에 나의 이야기를 다 드러내거나 특히 돈이야기나 약점 등은 이야기하지 않는 것이 좋을 거 같습니다. 남한테 피해 안주고 조용히 관망하는 자세가 가장 무난한 거 같더라구요. 너무 색을 드러내도 너무 튀어도 안 좋은 거 같습니다.