투더문
- 생활꿀팁생활Q. 김밥은 언제 처음 시작으로 대중에게 유행했을까요?김밥은 김과 밥 위에 재료를 올려 말아 싼 것으로 한입 크기로 먹기 좋게 잘라 취식이 용이해 야외활동시 도시락으로 많이 활용되고 있습니다. 김밥은 속재료에 종류로 맛과 풍미가 달라지며 김밥을 말아 싸는 방법, 모양에 따라 김밥의 종류가 달라집니다. 여기서 궁금한게 있는데요.김밥은 언제 처음 시작으로 대중에게 유행했을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 빵이나 과자에 마가린을 사용하는 이유는 무엇인가요?빵, 과자 등에 널리 쓰이는 마가린은 식물성 또는 동물성 유지에 물, 유화제, 안정제, 향료 등을 넣어 안정적인 결정 형태로 유화시켜 놓은 제품입니다. 빵이나 과자에 마가린을 사용하는 이유는 무엇인가요?
- 다이어트 식단건강관리Q. 머핀을 주식으로 먹으면 다이어트에 효과가 있을까요?머핀은 우유와 계란 등을 주원료로 하여 구워내기 때문에 영양가가 우수하고, 주로 아침식사 대용이나 간식용으로 이용되고 있습니다. 재료에 따라 호두머핀, 블루베리 머핀, 바나나 머핀, 초콜릿 머핀 등이 있으며, 과일이나, 건포도 등 견과류와 같은 부재료에 따라 다양한 제품을 만들 수 있습니다. 머핀을 주식으로 먹으면 다이어트에 효과가 있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 치즈의 종류가 다양해도, 형태만 다를 뿐 영양소는 동일하가요? 아니면 제품마다 차이가 있나요?치즈에는 모차렐라, 프로볼로네, 스카모르차, 카치오카발로 등의 파스타 필라타 치즈를 들 수 있으며, 또한, 일본에서는 스트링 치즈로서 퍼져 있는, 떡과 같이 탄력이 있어 찢어지는 치즈도 있습니다. 치즈의 종류가 다양해도, 형태만 다를 뿐 영양소는 동일하가요? 아니면 제품마다 차이가 있나요?
- 기타 영양상담건강관리Q. 치즈도 과다 섭취하면 좋지 않을텐데, 하루 권장량은 얼마나 될까요?치즈는 여러 가지 음식의 재료에 사용되고, 별도의 가공처리 없이 그 자체로서 섭취가 용이하여 어린이 간식뿐만 아니라 어른들의 술안주로 이용되고 있어 다른 유제품에 비하여 소비량이 계속적으로 증가하고 있습니다. 치즈도 과다 섭취하면 좋지 않을텐데, 하루 권장량은 얼마나 될까요?
- 생활꿀팁생활Q. 비유제품 치즈 대안으로 무엇이 있을까요?치즈는 영양가, 요리 활용도, 맛으로 인해 많은 문화권에서 즐기는 인기 식품입니다. 그러나, 젖소 우유에 함유된 포화 지방과 호르몬, 동물 복지 문제 및 낙농업이 환경에 미치는 해로운 영향과 같은 소비자 우려는 식물성 대체물에 대한 세계적인 수요를 이끌고 있습니다. 비유제품 치즈 대안으로 무엇이 있을까요?
- 생활꿀팁생활Q. 가정에서 건강하게 먹을 수 있는 스프 요리를 알고 싶습니다.가정 간편식에 대한 수요가 증가하고 있으며, 그 중 스프는 조리가 간편하고, 먹기도 편리하여, 소비자들의 꾸준한 선택을 받고 있는 메뉴 중 하나입니다. 다만, 스프는 맛이 한정적이고, 균형잡인 영양분을 제공할 수 없다는 한계를 지니고 있는데요. 가정에서 건강하게 먹을 수 있는 스프 요리를 알고 싶습니다.
- 인테리어생활Q. 벽지의 색이 바라거나, 곰팡이 생기지 않도록 하는 방법은 무엇이 있을까요?벽지는 실내의 벽면에 부착시켜 실내로 노출된 콘크리트 또는 합판 등의 최외층 벽의 표면을 최종적으로 마감하기 위한 건축 및 인테리어 제품입니다. 벽지의 색이 바라거나, 곰팡이 생기지 않도록 하는 방법은 무엇이 있을까요?
- 요가·필라테스스포츠·운동Q. 무술의 고강도 훈련은 하루에 얼마나 투자하는 것이 몸에 무리가 가지 않을까요?태권도, 권투, 킥복싱, 가라데 등과 같은 무술을 훈련하는 경우 지구력, 순발력, 근력, 유연성 등과 같은 신체능력이 크게 향상되는 것뿐만 아니라, 힘든 훈련과정을 통해 정신력이 강화됨은 물론, 특히 체중감량에도 탁월한 효과가 있습니다. 이런 무술의 고강도 훈련은 하루에 얼마나 투자하는 것이 몸에 무리가 가지 않을까요?
- 요가·필라테스스포츠·운동Q. 태권도 발차기의 힘을 키우는 다른 방법은 무엇이 있을까요?태권도에서는 트레이너 또는 코치가 손잡이식 패들을 타깃으로 사용하는 것이 일반적입니다. 학생이나 훈련생은 트레이너 또는 코치가 패들을 올리거나 내리거나 좌우로 움직일 때 패들을 찹니다. 태권도 발차기의 힘을 키우는 다른 방법은 무엇이 있을까요?