집에서 카스테라 만드는법을 알려주세요..

Question

집에서 카스테라 만드는 알려주세요. 압력밥솥으로 하는법... 다른 빵도 되나요 다른 빵도 한번 만들어 보고 싶어요....!!

Answer 1

저도 하다가 맛있어서 놀란 레시피입니다!

[압력밥솥 카스테라]

재료

- 계란 4개

- 설탕 80g

- 박력분 100g

- 우유 30ml

- 식용유 20ml

만드는 법

1. 계란과 설탕을 넣고 거품이 풍성해질 때까지 섞기

2. 박력분을 체에 쳐서 넣고 섞기

3. 우유와 식용유를 넣고 섞기

4. 압력밥솥 내솥에 기름을 살짝 바르기

5. 반죽을 붓기

6. 취사 버튼 누르기

7. 완료 후 젓가락으로 익었는지 확인

8. 꺼내서 식힌 후 먹기

쉬운것 바나나빵 레시피 입니다!

[압력밥솥 바나나빵]

재료

- 잘 익은 바나나 2개

- 계란 2개

- 설탕 50g

- 우유 50ml

- 식용유 30ml

- 박력분 150g

- 베이킹파우더 1작은술

만드는 법

1. 바나나를 포크로 으깨기

2. 계란, 설탕을 넣고 섞기

3. 우유, 식용유를 넣고 섞기

4. 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞기

5. 압력밥솥 내솥에 기름을 살짝 바르기

6. 반죽을 붓기

7. 취사 버튼 누르기

8. 다 익지 않았으면 한 번 더 취사

9. 식힌 후 꺼내기

꿀팁

- 초코칩을 넣으면 더 맛있음

- 바나나는 갈색 점이 있는 게 가장 달고 맛있음

또 쉬운 머핀(컵케이크)

[압력밥솥 머핀]

재료

- 계란 2개

- 설탕 60g

- 우유 50ml

- 식용유 40ml

- 박력분 150g

- 베이킹파우더 1작은술

만드는 법

1. 계란과 설탕을 섞기

2. 우유와 식용유를 넣고 섞기

3. 박력분과 베이킹파우더를 넣고 섞기

4. 머핀컵 또는 작은 종이컵에 반죽을 70% 정도 채우기

5. 압력밥솥 바닥에 종이호일을 깔기

6. 머핀컵을 넣기

7. 취사 버튼 누르기

8. 젓가락으로 찔러 반죽이 묻어나지 않으면 완성

이 재료 넣으면 맛있어요!

- 초코칩 🍫

- 바나나 🍌

- 블루베리 🫐

- 호두 🌰

이 긴것을 읽주셔서 감사합니다.

좋은 하루 보내세요~

감사합니다!

Answer 2

저도 예전에 압력밥솥으로 카스테라를 만들어봤는데 생각보다 잘 되더라고요

재료는 달걀 4개, 설탕 100g, 박력분 100g, 우유 2큰술, 식용유 2큰술 정도면 됩니다

달걀과 설탕을 거품이 충분히 날 때까지 푼 뒤 박력분을 체에 내려 넣고 우유와 식용유를 섞어 반죽합니다

밥솥 안쪽에 기름을 살짝 바르고 반죽을 부은 뒤 만능찜 또는 취사 기능으로 40~50분 정도 익히면 폭신한 카스테라가 완성됩니다

다른 빵도 가능합니다

바나나를 넣은 바나나빵이나 핫케이크 가루로 만드는 간단한 케이크도 압력밥솥으로 만들기 쉬워서 처음 도전하기 좋습니다