콜레스테롤 관리하는데 과일즙 어때요?

Question

콜레스테롤 수치 낮추는데 과일 먹으면 도움된다고 들었는데

생과일말고 과일즙이나 과일주스 먹어도 되나요?

주스가 안되면 농축액말고 과즙100%음료 마셔도 되나요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

과일즙이나 과즙의 경우 식이섬유가 파괴되어있어

혈당을 크게 올리기 때문에 되도록이면 원물 섭취가 좋습니다