스트레스와 매운맛의 상관 관계는 있을까요?

2023. 03. 04. 06:33

일상 생활에서 스트레스를 받는 일이 있을때 매운게 땡긴다고 한다거나 매운맛의 음식을 먹은 후 스트레스가 풀린다는 사람들도 있는걸로 압니다.

매운맛이 과연 스트레스 해소에 도움이 되는지 된다면 어느정도 되는건지가 알고 싶습니다.


총 4개의 답변이 있어요.

주식회사 우리 /기술연구소

안녕하세요. 이준엽 과학전문가입니다.

일반적으로 매운맛이 스트레스를 해소하는 데 도움이 된다는 연구 결과는 없지만, 일부 연구에서는 매운 음식이 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있는 가능성을 제시하고 있습니다.

한편, 매운 음식에 함유된 카피사이신이라는 화학물질은 신경전달물질인 도파민과 염증을 억제하는 활성을 가지고 있습니다. 도파민은 뇌에서 쾌감을 느끼는 데 중요한 역할을 하므로, 매운 음식이 도파민 분비를 촉진시켜 기분을 좋게 만들어 줄 수도 있습니다. 또한, 매운 음식을 먹으면 몸이 더워지므로 땀을 흘리고 체온이 내려가게 되는데, 이것이 몸을 진정시켜 스트레스를 해소하는 데 도움을 줄 수도 있습니다.

하지만, 매운 음식이 모든 사람들에게 동일한 효과를 발휘하는 것은 아니며, 개인 차이가 있을 수 있습니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들은 매운 음식을 먹으면 쾌감을 느끼는 경우가 많으며, 이러한 쾌감이 스트레스를 해소하는 데 도움이 될 수도 있습니다.

하지만, 매운 음식은 소화에 부담을 줄 수 있으므로, 식사량이 많거나 소화 기능이 약한 사람들은 매운 음식을 섭취하기 전에 신중하게 고려해야 합니다. 또한, 매운 음식을 지나치게 먹으면 소화불량, 위장장애 등의 문제가 발생할 수 있으므로 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

2023. 03. 04. 08:41
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    안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

    매운맛을 먹는 것이 스트레스를 해소시키는 효과가 있는지는 확실하지 않습니다. 사람마다 매운맛을 먹는 것이 스트레스 해소에 효과적인지 여부는 매우 다를 수 있습니다.

    매운맛은 일종의 자극제로 작용하여, 뇌에서 에피네프린과 노르에피네프린 등의 호르몬 분비를 촉진시킬 수 있습니다. 이러한 호르몬들은 체내의 스트레스 반응을 촉진시키는 역할을 합니다. 따라서 일부 사람들에게는 매운맛을 먹는 것이 스트레스를 더 유발시키거나, 신체의 반응을 더 악화시킬 수도 있습니다.

    그러나 매운맛을 선호하는 사람들은 매운맛을 먹는 것이 쾌감을 느끼게 되어 스트레스 해소에 도움이 될 수 있습니다. 이는 매운맛이 체내의 도파민 분비를 촉진시키는데, 이는 쾌감을 유발하는 신경전달물질입니다. 따라서 매운맛을 선호하는 사람들은 매운맛을 먹으면 긍정적인 감정을 느끼게 되어 스트레스를 해소하는 효과가 있을 수 있습니다.

    2023. 03. 04. 08:33
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      안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.


      매운맛을 먹게되면 몸메서는 열을 배출하기위해 땀을 냅니다.


      땀이나고 증발하여 체내열을 식혀주는과정에서 시원하고 상쾌함을 느껴 스트레스가 풀리는 느낌을 받기도합니다.


      감사합니다.

      2023. 03. 04. 08:05
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        안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다.매운맛이 스트레스 해소에 도움이 되는지에 대해서는 확실한 연구 결과가 없습니다. 그러나 일부 연구 결과에 따르면, 매운 음식이 일시적으로 쾌감을 느끼게 함으로써 스트레스를 일시적으로 해소시키는 효과가 있을 수 있다는 것을 시사하고 있습니다.

        매운 음식을 먹게 되면, 신체는 이를 위협적인 자극으로 인식하여 스트레스 반응을 일으키게 됩니다. 이 때, 뇌에서 분비되는 내추럴 페인킬러인 엔도르핀과 도파민, 아세틸콜린 등의 화학물질이 분비되어 매운맛에 대한 쾌감을 느끼게 합니다. 이러한 화학물질들은 쾌감과 동시에 스트레스를 일시적으로 해소시키는 효과를 가지고 있습니다.

        그러나 매운 음식을 지속적으로 먹는 것이 스트레스를 해소시키는데 좋은 방법이 되는 것은 아닙니다. 지나치게 매운 음식을 먹게 되면 소화기관에 부작용을 일으킬 수 있으며, 장기적으로는 건강에도 악영향을 미칠 수 있습니다. 따라서, 매운 음식을 먹는 것이 스트레스를 해소시키는데 도움이 될 수 있는 한계점이 존재합니다. 스트레스 해소를 위해서는 건강한 식습관과 운동, 충분한 휴식 등의 방법을 통해 체계적으로 관리하는 것이 중요합니다

        2023. 03. 04. 07:16
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