짜장면에 고춧가루를 넣어먹는 이유는?

짜장면에 고춧가루를 넣어먹으면 더욱 맛있다고 하시는 분들이 계신대요.

느끼함을 잡아주긴하지만, 퍽퍽해서 더 맛없는거 같은데

정말 맛있어서 그런걸까요?

4개의 답변이 있어요!

  • 짜장면이 아무래도 짜장 양념은 기름에 볶는 음식이다 보니까 더욱 더 느끼하게 느껴지는 사람도 있겠지요. 그래서 고춧가루로 칼칼하게 먹고자 하는 것 같습니다.

  • 안녕하세요. 짜장면에 고춧가루를 넣어 먹는 이유는 짜장면을 먹을때 짜장면의 느끼함을 잡아 주기 때문에 짜장면의 맛이 더 좋아 지기 때문입니다. 짜장면에 고춧가루를 넣는 것과 넣지 않는 것의 차이는 상당히 많이 차이가 납니다. 짜장면을 더 맛있게 드시고 싶으시다면 고춧가루를 넣어 드셔 보시기 바랍니다.

  • 저도 짜장면에 고추가루 2스푼 정도 뿌리고 비벼 먹는데요. 느끼할 수 있는 부분을 고추가루의 칼칼함이 잡아줘서 그런지 더 맛있는거 같습니다. 식당 테이블에는 항상 고추가루통보 비치한걸로 봐서 많은 사람들이 즐기는 것 같습니다.

  • 질문자님이 말씀을 하신 것 처럼 짜장면을 먹을 때 사람에게 따라서 고추가루를 넣어서 먹는 사람들도 있는데 살짝 얼큰함을 주기 위해서 넣는 것입니다