건강관리
다시다같은 조미료가 어떤 성분으로 몸에 좋지 않은건가요
어디에 글을 남겨야할지 몰라서 영양 식단쪽에 문의드립니다
다시다같은 조미료가 어떤 성분들로 몸에 좋지 않은건지 건강에 어떤 악영향을 미치는건지 알고싶습니다 고맙습니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
다시다랑 같은 조미료는 그렇게 몸에 나쁜 성분을 가지고 있지 않는데 예전부터 인식 자체가 좋지 않다 라는
것 때문에 이미지를 가지고 있습니다 그렇게 몸에 나쁜 것은 없습니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
MSG주성분인 글루타민산이 들어있는데 이 성분이 한때는 좋지않다는 말이 있었으나 현재는 문제되지 않는다 ㆍMSG를 넣으면 나트륨 섭취량을 오히려 줄일수 있다는 말도 있으며 아직까지 계속 연구중인것으로 알고 있습니다