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과일을 씻을 때 식초를 넣는 이유가 무엇인가요?

과일을 사와서 씻을 때 보면 식초를 넣어서 물에 담가두던데 그 이유가 무엇인가요?

식초를 넣었을때와 안넣었을때의 장단점이 궁금합니다.

7개의 답변이 있어요!

  • 고상한바다꿩102

    고상한바다꿩102

    안녕하세요 알아봤는데요 야채나 과일을 드시기 전에 항상 씻어서 먹어요

    그 이유는 표면에 남아있을 잔류농약이나 더러운 이물질 등을 제거하기 위함입니다. 주목적은

    농약 제거입니다.

  • 안녕하세요. 냉정한청설모216입니다.

    해당 질문에 답변을 드리겠습니다.

    식초를 넣게 되면 세척의 효과가 있습니다. 그리고 병균들 또한 살균 효과가 있기 때문에 작은 벌레들은 다 도망가게 만듭니다. 그래서 과일이나 야채를 씻을때 식초를 쓰게 됩니다.

    즐거운 하루되세요

    좋은 질문감사합니다.

  • 과일은 재배를할때 병해충을 방지하기 위해서 농약을 살포하게되는데,

    이렇게 농약을 살포하면 과일껍질에 잔류농약이 있어서 식초를 사용해서

    과일을 세척하면 잔류농약을 제거할수있어서 식초를 사용합니다.

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요.두발로 걷는 강아지입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.

    과일을 식초로 씻게 되면 농약 제거에 탁월한 효과가 있다고 합니다. 그래서 과일을 할 수 있을 때 식초를 놓는 것입니다.

  • 질문해주신 과일 씻을 때에 식초를 넣는 이유에 대한 내용입니다.

    잔존 농약을 제거해주기 위해서 식초를 넣고

    세척을 하는 것입니다.

  • 갈수록화창한순댓국입니다.

    과일을 식초물로 씻는게 좋은지 아닌지는 아직 놀란의 여지가 있다고 하네요

    과일에서 농약 잔류물을 제거하는데 도움이 된다고 하기도 하고 과일의 영양소를 파괴한다고 하기도 한답니다

  • 향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 보통 과일을 씻을 때 식초를 많이 사용하는 이유는 좀 물로 과일을 세척해야 과일 표면에 있는 농약 성분이 많이 제거가 되기 때문에 식초를 많이 사용하는 거 같습니다