토마토나 가지 잎에도 니코틴 성분이 있다고 하는데요 잎을 먹어도 괜찮은가요?

Question

토마토나 가지 열매가 아닌 잎에서 니코틴 성분이 있다고 하는데요 소량이긴 하지만 자연적인 성분이므로 이런 잎을 먹어도 괜찮은 가요?

Answer 1

안녕하세요.

질문자님께서 말씀하신 것과 같이, 토마토와 가지 잎에는 일부 니코틴 성분이 함유되어 있습니다. 그러나, 일반적으로 그 양은 매우 작습니다. 이러한 성분은 토마토와 가지의 잎에서도 매우 희박하게 나타나기 때문에 대부분의 사람들에게 건강에 부정적인 영향을 미치지 않습니다. 토마토와 가지의 열매는 영양가가 풍부하고 많은 사람들이 섭취하는 안전한 식품으로 알려져 있습니다.

추가적으로 답변 드리자면, 토마토와 가지를 포함한 감자, 피망에도 소량 들어있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 토마토나 가자의 잎을 먹지는 않습니다.

하지만 니코틴이 있는것은 사실이기 때문에 혹시나 안 먹는것 좋겠지요.

하지만 담배잎처럼 많이 있는것른 아니니 걱정 안하셔고 될것 같습니다.