곱창이나 막창은 통으로 구어서 먹는경우

Question

보통은 우리가 곱창이나 막창은 통으로 구어먹는 경우가

많은데 일부음식점에는 곱창이나 막창을 갈라서 전골이나 구이를하든데 어떤것이 더맛있나요?

Answer 1

사람마 다 다르겠지 만 양념을 해서먹는 전골 등 보다 는 그냥 통으로 구워서 먹는 게 더 맛있다 고 생각 합니다 곱창 막창 에 본연에 맛 을 더 느낄 수 가 있다고 생각 합니다

Answer 2

아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 저는 개인적으로 곱창이나 막창을 통으로 구워서 먹는 거를 더 좋아합니다 통으로 굽게 될 경우 육즙 같은게 잘 빠지지 않기 때문에 다 구운 다음에 어느 정도 잘라 주면 육즙도 그대로 다 먹을 수가 있기 때문에 저는 좋다고 생각합니다

Answer 3

안녕하세요 신기한여새122입니다.

맛은 개인마다 다르게 느끼기때문에 뭐가 더 맛있다 확정지어 말씀드리긴어렵지만 제 기준에서는 통으로 구어먹는게 식감도좋고 더 맛있게 느껴집니다.

Answer 4

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 통으로 구운 거랑 갈라서 조리한 거랑 거의 맛은 비슷하다고 보시면 됩니다 그렇지만 개인적인 취향으로 빠지기 때문에 저 같은 경우에는 통으로 구워서 잘라서 먹는게 훨씬 더 맛이 있다고 생각해요 사람마다 취향 차이는 조금씩 있기 때문에 반반이라고 보시면 됩니다