찰보리빵이나 황남빵은 왜 방부제가 없나요?

Question

경주에 가서 찰보리빵이랑 황남빵을 사러가면 방부제가 없다고 하고 최대한 냉동보관 후 빠르게 먹으라고 하더라고요. 다른 빵과 다르게 없는 이유가 뭘까요?

Answer 1

안녕하세요. 활달한거북이38입니다.

흔히 방부제가 들어간 빵은 일반이 생각했을 때,

덜 신선하고 덜 건강하다고 생각합니다.

이에 찰보리빵과 황남빵은 더 건강하게, 더 신선하게를 아이템으로 삼은 거 같아요~

참고 하셔요~