명륜진사갈비에 쓰는 갈비는 국내산 어디서 때옴

Question

국내산 혼합육인가요 아님 어디지역레서 잡아오는건지 궁굼합니다 오늘 가는데 외국산은 이니겟지요? ㅎㅎㅎㅎ 배터지게 일단 먹구얼게여

Answer 1

제가 알기로는 명륜진사갈비에 있는 갈비는 갈비부위가 아니라 목전지일 가능성이 높습니다. 그렇기 때문에 저는 명륜진사갈비에서는 오히려 삼겹살을 먹습니다.