명X진사갈비는 고기 어떤 부위를 쓰나요?

Question

명X진사갈비의 갈비는 진짜 갈비 부분이 아닌 다른 부위라는 소리가 있었는데 정말인가요?

만약 정말이라면 갈비로 나오는 것이 고기의 어느 부위인가요?

Answer 1

안녕하세요.

부족하지만 답변드립니다.

목살써서 논란이였던것 같아요.

그렇지만 이제는 기본살으로 나가고 이후는 아무거나 다양하게 먹을 수 있게 바뀌었답니다.

답변이 도움되었다면 "좋아요"부탁드립니다.

좋은 하루되세요:)

Answer 2

말씀하신 고기 무한리필집 명*진사갈비는 예전에 다른부위를 썼다가 언론에 보도 된적이 있었던것 같습니다. 지금은그렇게 안하는 것으로 알고 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 아메리카노시럽두번233입니다 질문에 답변드려요 명륜진사갈비 같은 경우에는 갈비라고 하지만 보통 목살을 엄청 많이 사용하는 걸로 알고 있습니다 목살을 갈비처럼 보이게 만드는 걸로 알고 있으며 실제 갈비도 맨 처음 주문할 때는 나오는 걸로 알고 있어요