단 음식이 떙기는 이유가 무엇인가요?

Question

식사를 했음에도 불구하고 갑자기 단 음식이 당기는 이유가 무엇일까요?

영양부족인지, 다른 이유가 있는건지.. 단 음식이 떙기는 이유가 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 나른한흰수리49입니다.

과도한 탄수화물 섭취로 포도당이 급격하게 증가하면 췌장에서 이를 처리하기 위해 많은 인슐린을 분비합니다. 이로 인해 혈중 인슐린 농도가 높아질 경우, 단맛이 더욱 당기게 되는 것입니다.