연잎과 연근을 재배하려면 매년 연꽃 씨앗을 뿌려야하나요?

Question

연잎과 연근은 식자재로 많이 사용하는데요.

이런 연잎과 연근을 재배하려면 매년 연못이나 재배지에 씨앗을 뿌려서 수확하는건가요?

아님 따로 씨앗을 뿌리지 않아도 그자리에 매년 다시 생기는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 떡뚜꺼삐입니다.

연근이 연뿌리 잖아요.

연못 바닥 진흙속에 연근이 있다면 매년 그 연근으로 부터 다시 새싹이 나고 잎이 나고 꽃도피고 합니다.

감사합니다.