삼겹살 오겹살 구분해서 얘기하나요?

저는 껍데기 쫀득한 부분을 좋아해서 엄밀히 말하면 통오겹을 좋아하는데 삼겹살로 통일해서 말합니다. 그래서 종종 이건 삼겹살이 아니고 오겹살이야 라는 말을 듣곤 하는데 문득 다들 삼겹 오겹 구분해서 말하는지 궁금하네요.

2개의 답변이 있어요!

  • 저도 보통은 삼겹살ㅇ라고 통틀어 말하는 편입니다. 엄밀히 말하면 오겹살은 삼겹살 부위에서 껍질을 제거하지 않은 고기라 식감에 차이가 있습니다. 껍데기의 쫀득한 식감을 좋아한다면 오겹살을 찾는게 맞을듯 합니다.

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    채택된 답변
  • 음식점에서나 구분하지 일반사람들이 오겹살이라고 구분해서 말하는 걸 못 들어봤습니다.

    저는 개인적으로 껍질을 별로 좋아하지 않아서 돼지 껍데기도 잘 안 먹는데.

    오겹살을 일부러 먹으러 가지 않아요.

    지방도 별로 안좋아하는 살코기파라서요.