일반 식당에 가면 제육볶음 메뉴가 많은데요
많은 해산물중 유독 오징어와 같이 하는 메뉴들이
많아서 해산물중 오징어와 돼지고기의 영양소상
비율과 호환이 좋은건지 궁금합니다.!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
제육볶음과 오징어 둘다 동물성 단백질을 섭취하기 좋은 식품입니다.
영양적인 면보다는 맛적인 면이 잘 어울린다고 보시면 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지고기 같은 경우는 콜레스테롤이 조금 높을 수 있지만 오징어에 들어있는 타우린 성분이 그 콜레스테롤을 억제 시켜 주기 때문에 궁합적으로 맞는 음식이라고 볼 수 있습니다.