건강관리
돼지고기 오징어를 비교했을때 궁금한점이있어요
만약 같은 무게의 오징어와 돼지고기(전지또는앞다리살) 가 있을때 영양소적으로 어떤게 더 좋을지 궁금합니다 엄청 굶은사람이 먹었을때 입니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
영양소적으로는 돼지고기보다는 오징어가 더 좋습니다.
오징어는 표적인 고단백 저칼로리 식품으로 타우린 성분이 풍부하고 각종 성인병 예방, 당뇨, 피로회복에 뛰어난 효과가 있습니다. DHA 성분이 풍부해서 두뇌 발달 및 치매 예방에 도움이 됩니다. 더불어 피로회복과 노화예방을 해주고 위염개선을 해주는 수산화알리미늄 성분이 오징어에 풍부합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
돼지고기하고 오징어를 비교를 했을 때 어떤 부분으로 생각을 해야 되는지는 모르겠으나 전체적인 영양으로 본다 그러면 돼지고기가 더 좋을 수 있습니다
하지만 오징어에도 단백질이 많고 지방은 적고 타우린이 많이 들어가 있어서 피로회복에도 좋은 효과가 있기 때문에 어떤 게 더 좋다고는 할 수 없습니다.