카레가루 주로 카레 만들어 먹는데 다른데도 활용 가능 한가요?

Question

강황 가루 몸에 좋은 건 누구나 아는 사실이고 주로 카레 해 먹습니다. 하지만 카레 외 그렇게 활용하기 쉽지 않으며 삼겹살 먹을 때 찍어 먹는거 외 거의 활용하지 않는데 카레 외 어디 활용 하는가요?

Answer 1

안녕하세요

카레가루는 카레 외에도 볶음밥이나 감자볶음, 닭고기·돼지고기 볶음 등에 조금 넣으면 색과 향이 좋아지고 풍미가 살아납니다. 또한 계란말이나 계란찜 튀김 반죽 수프 등에 약간 넣어도 색과 향이 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

Answer 2

카레를 해서 밥위에 얹어먹어고 좋지만 우동면을 삶아 넣어서 카레우동을 해먹어도 맛있고, 카레가루는 닭갈비, 제육볶음, 치킨반죽, 고등어구이를 할 때도 넣어도 아주 맛있습니다.

Answer 3

안녕하세요

카레가루를 이용하여 요리를 하는 여러가지 레시피가 있는데요 그중에서도 생선을 굽기전에 카레가루를 바르면 비린내가 없어지기도 합니다