건강관리
날치알을 시켰는데 실수로 소분을 못하고 냉동고에 넣어버렸어요 ㅠ
날치알 800g시켰는데 오는중에 거의 녹아서 왔는데 당장 먹을게 아니라서 다음에 소분하려고 고대로 다시 냉동고로 넣었는데 소분하고 넣어야된다고 하더라구요 ... 거의 녹아서 왔는데 다시 냉동고에 넣으면 낭패라고 해서 .. 다시 녹여서 소분하고 냉동하면 안되나요 ?? 영양소가 파괴된다든가 뭐 그런가요 ??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
날치알 같은 경우는 냉동시켜 있어도 칼로 자르면 쉽게 잘립니다. 그렇게 때문에 냉동 시킨 상태에서 잘라서 소분 하시길 바랍니다