여행
일본식 라면에는 어떤 종류가 있는가여?
일본식 라면에는 어떤 종류가 있는가여? 13일에 가족들과 도쿄로 떠납니다만, 그렇다면 일본식 라면에는 어떤 종류가 있는지 답글 바랍니다. 일본에서는 라멘이라 불리고, 중화요리로 분류되는 것은 알고 있지만, 종류는 어떤 종류가 있나여? 국물, 면, 토핑에 따라 종류가 달라지나여? 그런 걸로 알고 있으니 정확히는 어떤 종류가 있는지 답글 바랍니다!
1개의 답변이 있어요!
일본 라멘은 보통 국물과 면, 토핑, 지역 스타일에 따라 나눌 수 있으며 대표적인 4대 라멘 종류로는 간장베이스인 쇼유라멘과 소금으로 간을한 시오 라멘 된장 베이스인 미소라멘 돼지뼈를 오래 끓여 만든 돈코츠 라멘으로 보시면 됩니다