안녕하세요. 에어컨난방기798입니다.
레드와인은
검은포도의 껍질과 씨를 함께 넣은후 발효시켜서 만들어요.껍질의 안토시아닌 성분때문에 붉은색으로 보여요.
포도껍질과 씨에 있는 탄닌성분이 떫은맛을 내요.
상온보관이 좋아요.
시력회복과 눈건강.세포손상방지.심장병에 좋은역할 되요.
탄닌성분이 육류와 어울리기 때문에 돼지고기.소고기 스테이크와 드시면 좋아요.
화이트와인은
푸른껍질의 청포도로 만드는데 껍질과 씨를 뺀
과즙만을 발효시켜 상큼하고 부드러운 맛이 나요.과즙만을 이용해 투명한 색깔로 보여요.
떫은맛이 없어 처음 와인을 마시거나 술이 약한 사람에게 좋아요.
보관온도는 8~12도로 냉장보관이 좋아요.
살이 하얀 육류.양념이 강하지않은 요리.생선요리와 드시면 좋아요.