달걀을 반숙으 로 삶을려면 몇분을 삶아야 되는 건가요?

Question

달걀은 후라이나 찜 삶은달걀 등 으로 해먹을수가 있잖아요 근데 삶은 달걀 은 끓이는 시간에 따라서 익힘에 정도가 다른데 반숙으로 삶으려면 몇분을 삶아야 되는건가요?

Answer 1

저는 아침을 삶은 계란으로 2개씩 먹고 있습니다. 아침에는 소화가 용이하도록 반숙으로 삶아 먹는데

완숙은 10분 정도 삶고 불을 끄고 5분 뜸들이면 완전히 익고 반숙은 5분 정도 끓이면 노른자가 딱 먹기 좋은

상태로 익더라구요.

Answer 2

달걀 같은 경우에 반숙을 삶는다고 하셨는데 저 같은 경우에는 항상 끓는 물 기준에 딱 3분 정도 삶습니다 그리고 바로 꺼내지 마시고 뜸을 조금 들여 놓으시는게 더 좋습니다 3분 정도 삶아 준 다음에 3분 정도 그냥 그대로 담궈 놓으면 진짜 맛있는 반숙이 됩니다