국산 냉동삼겹살은 왜 만들어지는건가요?

Question

외국산 냉동 삼겹살에 경우 배를 건너 오기 때문에 냉동으로 만드는건 알겠는데

국산 삼겹살을 왜 냉동으로 만들어서 판매하는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

냉동삼겹살에 대한 수요가 증가하기 때문이죠.

또한 유통업체나 판매업체들도 유통기한 관리가 편하니 그 냉삼 유행이 반갑기도 하구요.

어쩌면 유행을 업계에서 만들어낸게 아닌가 싶기도 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 아하를 진심으로 사랑하는 사람입니다.

국내산 냉동 삼겹살이 만들어지는 이유는 유통기한을 길게 하기 위함이 아닐까요?

Answer 3

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

공급과 수요의 사이클이 매칭이 되지 않을 경우 어쩔 수 없이 냉동으로 보관해야 하기에

그런 것이 아닐까 합니다.