회사 식당에서 일반 한식 먹으면 평균적으로 단백질 몇g 정도 들어있나요??

Question

하루 총 단백질 섭취량을 계산하고 있는데 회사에서 먹는 식사가 성인 남설이 먹는양으로 치면 평균적으로 단백질 몇g 정도 섭취하게되는지 궁금합니다.. 혹시 아시는분 계신가요??

Answer 1

회사 식당에서 제공되는 일반적인 한식의 단백질 함량은 다양하지만, 보통 한 끼 식사 기준으로 다음과 같은 주요 음식별 단백질 함량을 예상할 수 있습니다.

1. 밥 (백미 기준): 약 4-5g

2. 주된 단백질 식품 (고기, 생선, 두부 등):

- 닭고기 구이 또는 볶음: 20-25g

- 돼지고기 또는 소고기 구이: 25-30g

- 생선 구이: 20-25g

- 두부 요리: 8-15g

3. 국/찌개 (된장찌개, 김치찌개 등): 5-10g

4. 반찬 (나물, 김치, 기타 반찬들): 5-10g

이를 모두 합산하면, 회사 식당에서 제공되는 한식 한 끼의 단백질 함량은 대략 35-50g 정도가 될 수 있으며 이는 제공되는 식단과 음식의 양에 따라 달라질 수 있으므로 정확한 단백질 섭취량은 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.