엠보치킨이 미국식 치킨이랑 그나마 비슷한 건가요?

Question

미국식 치킨이 한국식 치킨과는 다르게 튀김옷이 얆은게 특징이잖아요 우리나라 치킨중에 엠보치킨이라고 미국식 치킨처럼 튀김옷이 얇던데 우리나라 치킨중 엠보치킨이 미국식 치킨 그나마 비슷한가요?

Answer 1

엠보치킨은 미국식과 비슷한 편이지만 완전히 같진 않습니다. 미국식은 튀김옷이 얇고 바삭하며 짠맛, 향신료가 강조되는 반면, 한국식은 두껍고 달콤한 양념이 특징입니다. 엠보치킨은 튀김옷을 얇게 만든 스타일이라 식감은 비슷하지만, 양념과 조리법은 한국식에 가까워 완전한 미국식이라 보기 어렵습니다.

Answer 2

KFC 오리지널이 미국식 치킨입니다

물론 닭 자체가 달라서 완전히 미국 맛이 나지는 않습니다

미국 소울푸드 레스토랑에서는 사실 더 저렴한 냉동닭을 쓰기 때문에 잡냄새가 더 많이 납니다

튀김옷이 얇다고 생각하지는 않고

크리스피 치킨이 아니라서 두꺼워도 부드러운 것에 가깝죠