과일이나 야채 착즙하면 좋은가요?

Question

안녕하세요.

건강에 좋은 당근, 사과 등을 가족들에게 매일 먹이고 싶습니다.

과일이나 야채를 먹을때 그냥 먹는게 좋은가요? 착즙해서 쥬스로 만들어 먹는게 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

당근이나 사과는 궁합이 잘 맞는 음식입니다.

그렇지만 즙으로 드시는것 보다 그냥 생으로 드시는것이 훨씬 좋습니다.