셰프 나이프와 일반 칼의 차이를 알려주세요.

Question

유튜브등에서 주방 모습을보면

모든요리를 칼하나로 조리하는 걸봤습니다.

사용하는 나이프는 셰프 나이프일까요?

그렇다면 일반칼과는 어떤 차이가 있을까요?

Answer 1

안녕하세요 순박한콘도르66입니다

큰차이는 없습니다

말씀하신대로 모든걸 한칼로하는걸 말합니다

일반식칼을 그렇게표현합니다