집에서 쓰는 식칼은 어떻게 갈아서 쓰나요?

Question

집에서 쓰는 식칼은 어떻게 갈아서 쓰나요? 쉐프들 처럼 쓱쓱 칼가는것은 초보도 쓸수있는건가요? 보통 어떻게 식칼을 갈아쓰시나요?

Answer 1

요즘은 집에서도 편리하게 칼을 갈 수 있도록 칼을 가는 저렴한 도구가 판매가 되기 때문에 그것으로 칼을 갈아도 되고 동네마다 나이 많은 어르신이 칼 갈아 주는 그런 곳이 있는데, 그런 곳에서 칼을 가는 게 가장 좋긴 합니다

Answer 2

안녕하세요^^

레몬사랑입니다.

저는 다이소에서 구매한 주방용 칼갈이를 사용하는데요

사용법도 쉽고 칼도 잘 갈려서 좋더라구요^^

Answer 3

마트에가시면 칼갈이라고 팝니다. 쇠로 된 건데 양쪽으로 나뉜 원형 모양의 쇠 사이에 칼을 넣고 썰듯이 몇번왕복하면 칼날이 갈아집니다