건강관리
단호박의 영양소가 궁금합니다.
오늘하루 단호박 죽을 끓여 식사대용으로 먹어볼까합니다. 어떤 영양소가 있으며 대용식으로 장복해도 될지 궁금합니다.....
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4개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
단호박은 주로 베타카로틴을 비롯한 비타민 A, C, E를 풍부하게 함유하고 있어면 항산화 작용을 합니다. 또한 단호박은 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 콜레스테롤 수치를 조절합니다. 높은 칼륨 함량으로 혈압을 조절하고, 마그네슘과 칼슘도 함유하여 뼈 건강을 지원합니다. 단호박은 저열량이지만 영양가가 높아 다이어트나 건강식으로 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
단호박은 다이어트에 도움이 많이 되는 음식으로 잘 알려져 있습니다.
비타민C는 물론이고 베타카로틴 칼륨 아미노산 레시틴 등이 들어 있습니다
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
단호박은 건강한 탄수화물급원으로 탁월하며 식이섬유와 베타카로틴이 풍부합니다.
안녕하세요.
단호박은 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 베타카로틴, 비타민 A, 엽산, 마그네슘, 칼슘 등이 풍부하여 영양 균형을 유지하고, 대용 식사로 적합하지만 단백질과 지방이 부족할 수 있으므로 보충이 필요합니다.
장기간 섭취 시 영양 불균형 가능성이 있으므로 전문가 상담이 필요하며, 대용 식사로 즐길 수 있는 단호박 죽 레시피도 제공됩니다.
