냉동 과일과 생과일의 영양성분 차이가 궁금합니다 제일 맛있는 과일은 생과 이지만 가격면에서 너무 비싸다 보니

수입 냉과를 선택하게 됩니다 블루베리 아보카도 등 냉동과일도 영양소 면에서 큰 차이가 있나요? 수입 과일도 괜찮을까요 궁금합니다

3개의 답변이 있어요!

  • 과일을 냉동한다하여 대부분의 영양소가 파괴 되지는 않습니다.

    다만 비타민C와 B는 일부 손실될수 있으나 크게 영향 받지는 않습니다.

  • 냉동으로 먹으면 더 영양소 파괴가 안되게 먹을 수 있는 대표적 과일이 블루베리 입니다. 얼려서 먹어야 더 효능이 있는 대표적 과일이라고 합니다. 가격대비 그리고 어떻게 먹을 것인지에 따라서 냉동수입산 과일도 충분히 가성비 좋다고 생각합니다. 집에서 갈아서 섭취하기에는 국내산과 별 차이 없다고 생각을 합니다.

  • 안녕하세요.

    냉동 과일과 생과일은 영양 성분에서 큰 차이가 없습니다. 냉동 과일은 보관 기간이 길고, 신선한 상태를 오랫동안

    유지할 수 있어 장기적으로 유리할 수 있습니다. 하지만 비타민 C와 같은 일부 영양소는 냉동 과정에서 손실될 수

    있습니다.