어렸을적에 어머니가 엿을 만들어 주셨던 기억이 있는데요 엿은 어떻게 만드는가요?

Question

엿을 어렸을때 맛있게 먹었던 기억이 있는데요 아마

지금생각하면 조청엿이였던것 같아요 어머니께서 만들어

주셨는데요 지금도 한번씩 생각이 나네요 엿은 어떻게

만들어지는가요?

Answer 1

안녕하세요 답변드립니다 티비에서 엿만드는 과정을 본적이 있습니다 엿기름,? 같은걸 계속 끓이면서 저어주면 끈적해지고 그걸 굳혀서 자르면 엿이 되더라구요