즙 종류 어떤게 진짜 좋은건가요??

Question

건강을 위해 즙, 쥬스, 차 등을 구매하다보면 "식품유형"이 다 다르고 인터넷 찾아보면 서로 어느게 더 좋다 주장이 다릅니다.

소지바로서 광고에 속지 않고 좋은 물품을 취급하고자 하는데요.

건강을 위해 야채 쥬스 같은 걸 검색해보니 "액상차, 과채쥬스, 농축, 채즙, 과채음료, NFC, 농축액, 추출액, 고형차" 명칭이 참 많더군요.

여기서 어떤게 가장 좋은 것이고 불순물 없이 원액의 가까운 상태로 먹을 수 있는 제품인지 알고 싶습니다.

과채주스가 가장 원액이라는 말도 있고, NFC가 제일 좋다는 말도 있던데... 어떤게 좋은지 알고 싶습니다.

Answer 1

안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.

과일이나 채소는 즙이나 음료등으로 가공해서 먹는것 보다 싱싱한 그 자체로 섭취하시는 것이 제일 좋습니다.

당이 많은 과일 같은 경우에 쥬스나 농축액, 과즙 형태로 먹었을때 갑자기 혈당의 수치를 높일 수 있어 천천히 씹어서 드시는 것이 좋으며 만약 이런 유형의 가공품을 드실 경우 영양 손실 없이 드실 수 있는 제품은 착즙으로 생산한 제품이 좋습니다.