영양성분표에 당 함량이 안써있으면 당이 0인가요?

Question

풋사과 추출물을 구매했고 영양성분을 보니 탄수화물 4그램을 제외한 단백질,지방,나트륨은 0프로라고 써있네요

그런데 당함량은 아에 안써있는데 0이라고 봐도 무방한가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

당함량이 안써 있다면 0 이라고 볼수 있습니다.

0%라고 해서 0은 아닙니다. 기준치 이하로 검출이 되면 0%라고 해도 되기 때문 입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

완전히 0이지않아도 0.5g이하이면 0으로 표시할수있습니다. 미량은 함유되어있는것이죠