떡이 살짝 굳었는데 어떻게 살려낼수있을까요?
내동해서 굳은건 아니고 포장되어있는데 구매한지 2일정도되니 조금 굳어있더라고요. 그래서 바로 전자렌지 그냥 돌리면되는건지 말랑말랑하게 먹고싶은데 방법 알려주실분 구합니다!!!!!
딱딱해진 떡은 전자레인지에 돌리는게 가장 간편하고, 쉽게 몰랑해지더라구요. 전자레인지에 넣기전에 떡을 물에 한 번 적셔주고, 접시 위에도 물을 조금 채운 다음 2분 30초에서 3분정도 돌려주세요. 다음번에 먹다남은 떡은 비닐봉지에 넣고, 지퍼백에 이중으로 넣어 잘 묶어 냉동실에 바로 넣어주세요. 몰랑한 상태에서 냉동실에 바로 넣으면 다음번 해동할 때 위에 방법대로 드시면 돼요~
안녕하세용
저도 그런경우가 종종있는데
떡도 그렇고 약간의 수분을 머금고있는 음식들은
음식만 돌리지말고 물컵에 물을 같이 전자레인지에 돌리시면
찜 효과를 받아 말랑말랑한 효과를 볼수있습니다!!
떡만이 아니라 만두와 냉동식품은 전부다 가능하니
유용하게 사용하세요!!
그럼 맛있는 떡 드시길 바랄깨요~