학문
과자에 질소포장을 하는 이유가 무엇인가요?
과자를 보면 질소포장을 하였다 라는 문구가 보이는데 질소포장을 하는 이유가 무엇인가요? 질소가 산소나 다른 기체의 무게가 비슷해서인가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.
과자 포장지안에 질소만 넣어 포장하게되면
내용물이 산소와 반응할 수 없어 산화반응이 일어나지않고
내용물은 긴 시간 보관될 수 있습니다
안녕하세요. 과학전문가입니다.
질소는 상대적으로 인체에게 무해한 가스입니다. 봉지 안에 있는 과자를 파손없이 지키기 위해서 입니다.
질문에 도움이 되셨다면 추천 및 좋아요 부탁드립니다. ^^
안녕하세요. 잠자는새리 과학전문가입니다.
질소충 전을 하는 이유는 외부충격에 의한 과자 형상보호와
품질변화를 막기위해 질소를 충전합니다
과자에 질소를 넣는 이유는 질소가 비활성기체이기 때문입니다.
질소는 잘 반응하지 않는 기체이기 때문에 과자가 오랜기간 보존이 가능하도록 돕습니다.