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반가운망둥어255

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타피오카 전분으로 요리해도 다이어트가 될까요?

다이어트 하는중인데 밀가루 보다는 타피오카 전분이

다이어트에 좋다길래 밀가루 들어가는 음식은 전부 타피오카 전분으로 대체하고 있는데요

타피오카 전분이 다이어트에 도움되는게 맞을까요?

    2개의 답변이 있어요!

    • 이성일 영양사

      이성일 영양사

      안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 타피오카 전분은 열대 지방에서 나는 카사바(cassava)의 뿌리를 가늘게 자르고 압착하여 액즙을 뺀 뒤에 남은 섬유질을 갈아서 만든다. 소화가 잘되어 포도당ㆍ죽ㆍ수프 따위의 원료로 쓰며, 직물용(織物用) 풀로도 사용한다. 그냥 흰쌀밥먹는것보다는 다이어트에 도움이 됩니다.

    • 탈퇴한 사용자

      탈퇴한 사용자

      안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.

      타피오카 전분은 난소화성 식이섬유로 섭취를 하더라도 영양소가 없는 식이섬유이기에 살이 안찌고 그대로 배출되게됩니다.