밀가루가 살이 잘찌는 이유는 무엇인가요?
다이어트를 할때 밀가루를 끊으니 살이 많이 빠졌다 라는 말을 많이 듣는거같아요
밀가루나 쌀이나 모두 탄수화물인데 왜 밀가루가 유독 살이 찌는건가요?
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2개의 답변이 있어요!간과 근육에 저장되고 저장되고 난 후에 과한 탄수화물이 계속 섭취된다면 탄수화물은 지방으로 변하기 시작합니다. 잉여 당분이 글리세롤을 생성하고 그 글리세롤이 체내 지방산과 결합해 중성 지방으로 만들어지며 몸에 축적되기 시작합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
밀가루는 몸 속에 들어가면 소화가 느리게 되고 밀가루 속에 있는 탄수화물이 몸에 흡수가 될 때
당분으로 저장되기 때문에 굉장히 많은 당분을 저장을 하게 됩니다.
그래서 다이어트 하실 때는 밀가루 음식을 끊는 것이 좋습니다.
