몇일 전에 삼겹살 집에 갔는데요
거기에서 고기 굽는 그곳에서 가운데 숙주를 잔뜩 올려서
주던데요 돼지고기와 숙주는 궁합이 잘 맞는지 모르겠습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
돼지고기와 숙주는 궁합이 잘 맞습니다. 숙주는 고기의 기름진 맛을 중화해주고, 식감과 영양을 더해줍니다.