골가지 끼고 군둥내나는 김치 먹어도 되나요? 먹으려면 어떻게??

오래된 김치가 있는데 골가지끼고 군둥가 많이나는데 먹어도 되나요? 먹으려면 씻어서 볶던가 해야될것 같은데 군둥내가 잘 안없어져요. 군둥내 없이 요리하는 방법 좀 가르쳐 주세요.