평소 먹던 밥 양을 반으로 줄이고 단백질을 더 먹는것만으로 살이 빠질까요?
제가 다이어트 식단을 하기에는 현장직이라서 힘쓰는 일을 많이 해서 밥을 안먹기는 힘들어서요. 그래도 살이 많이 쪄서 살은 빼야하는데 평소 밥 먹던거에서 반만 먹고 닭가슴살 같은 단백질을 더 먹는것만으로 살이 빠질까요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 이고비타민류, 각종 미네랄 성분이 필요합니다.
전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 매우 좋습니다.
만약 탄수화물을 줄이고 단백질과 지방 음식만 섭취한다면 체력 유지가 어렵고 건강을 해칠 수 있습니다.
다이어트 하더라도 식단은 위 영양소(탄수화물, 단백질, 지방) 비율 대로 식단을 구성하여 섭취하되 체중을 줄일 목적 이라면 하루 필요 열량보다는 적게 섭취하고 기초대사량 보다는 약간 많게 섭취한다면 체중을 줄일 수 있습니다.
성인 하루 필요 열량이 2,500kcal이고 기초대사량이 1,500kcal라고 할때 살을 빼기 위해서는 하루 1,800~2,300kcal정도 섭취하면 자연적으로 살이 빠질 수 있습니다.
하지만 평소 먹는량이 있기때문에 적게 먹으면 허기증으로 참기 어려울 겁니다.
음식을 줄인량 만큼 칼로리가 낮고 포만감이 있는 콜라비나 양배추, 토마토 등을 섭취하면 좋을 듯 합니다.
다이어트 식품으로 단백질 음식을 먹는 이유는 근육량을 키워서 기초대사량을 늘 리기 위함입니다.
기초대사량이 늘어나면 칼로리 소모가 많아져 평소에 먹는량 이더라도 살 찌는 일이 줄어 듭니다.